Творожники с манкой

Ингредиенты

Творог (9%) - 250 г (желательно рассыпчатый)

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Сметана (15 %) - 3 ст.л.

Манная крупа - 3 ст.л.

Абрикос консервированный (половинки) - 10 шт.

Пошаговый рецепт с фото

Несложные в приготовлении, но невероятно нежные и вкусные творожники, которые можно приготовить с любым наполнителем, в данном случае с консервированными абрикосами.

Не все взрослые и дети любят кушать творог. Если у вас есть такая проблема, то этот рецепт творожников для вас. Продукты для приготовления творожников доступные и простые. Абрикосы можно заменить на персики или на любимую ягоду. В сезон можно использовать свежие абрикосы и персики, которые предварительно нужно бланшировать в кипятке 2-3 минуты, а затем очистить от кожицы.

Чтобы приготовить творожники с манкой в духовке, необходимо сначала положить в чашку творог, всыпать соль и сахар, перемешать.


Добавить яйцо и сметану, перемешать.


Добавить манную крупу, перемешать и оставить на 10 минут.


Консервированные абрикосы выложить на сито, чтобы стекла жидкость, затем нарезать мелкими кусочками. Положить кусочки абрикосов в творожную массу, перемешать.


Разложить по формочкам. Формочки предварительно сбрызнуть водой. Выпекать в духовом шкафу 40-50 минут при 170-180 градусах. При остывании творожники немного оседают, но на вкусе это не отражается.


Нежные творожники с манкой готовы. Подавать теплые творожники со сметаной, а можно просто посыпать сахарной пудрой.